Меню 8 марта
Холодные закуски

"Морской бриз"
1. Красная икра на гнездышке из дайкона и мяты
2. Заливное из копченой форели с яблоком и малиновым пюре
3. Тимбалы из лососины с кремом из авокадо

"Заморские угощения для милых дам"
4. Штрудель из морских продуктов
5. Башенки из моцареллы "буффало", бекона и сельдерея

"Мужской каприз"
6. Фрикадельки "каприз" с корочкой из хрустящего бекона
7. Сердечки из куриного филе с авокадо и сладким перцем

"Легкость и нежность"
8. Артишоки с яичным кремом
9. Букет из свежих овощей с соусом из сыра "Дор-Блю"
10. Рулетики из печеного перца, маслин и оливок с заправкой бальзамик

"Яркие самоцветы"
11. Салат из стручковой фасоли и груши сыром "Дор-блю"
12. Салат с нектаринами, сельдереем и грецкими орехами в йогурте

Горячая закуска

"Чарующая тайна"
1. Королевские креветки, маринованные "по-тайски", в разноцветном кунжуте

Горячее блюдо (1 на выбор)

"Жгучее удовольствие"
1. Морской язык в сырокопченой ветчине с овощами
2. Телячье филе, фаршированное "Ругитт" и абрикосами

Десерт

"Женская слабость"
1. Ореховое пралине с какао и шоколадом
2. Фруктовая мозаика

Бар

1. Вода минеральная "Бонакава" без газа - 0,25
2. Вода минеральная "Бонаква" с газом- 0,25
3. Сок "Swell" в ассортименте -0,5